Les adresses FOOD immanquables à la Réunion

food

Savoir bien manger est tout un art dont je ne saurai me passer. Peu importe où je voyage, mon aventure commence vraiment à partir du moment où je me pose pour manger un bout, tout en réalisant où je me trouve.

Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, je ne vous surprendrai pas en vous disant que j’ai quitté Paris pour la Réunion le temps de quelques jours qui sont passés bien trop vite.

J’ai découvert une île paradisiaque, où il fait bon vivre. Et pour commencer une série d’articles sur cette destination française mais pourtant pas très connue des métropolitains, je vais d’abord vous parler FOOD !

J’ai tellement bien mangé, et habitué mon palais au piment, que maintenant, j’ai peur que manger « normalement » me semble fade.

Enfin bref, le but de cet article est de vous communiquer des adresses FOOD délicieuses à ne pas rater si vous êtes de passage sur l’île de la Réunion 🙂

 

Alors, prêts à manger du cari ?

 

Chez Tifred

On a connu ce resto par hasard, lors d’un échange entre randonneurs à Mafate. On a bien retenu l’adresse, et dès qu’on a logé à Petite-Île, on y a foncé. Comment vous dire la surprise ? On est tombé, presque par hasard, sur la meilleure adresse de l’île.

Cachée au milieu de champs de canne à sucre et papayers, la case s’ouvre à nous.

La décoration ne paye pas de mine, ni la présentation des plats. Mais une fois en bouche, on découvre la cuisine créole d’antan, au feu de bois et on en redemande. Tifred est à l’écoute, et aime échanger sur sa cuisine. Ne cherchez pas la carte, et faîtes confiance au chef. Etant 5, on a goûté à tous les plats. On est même revenu quelques jours plus tard pour en goûter de nouveau. De l’apéritif au digestif, de l’entrée au dessert, tout n’est que merveilles pour les papilles.

Tifred a obtenu la Fourchette d’Or et on comprend pourquoi. Si vous avez l’occasion de goûter son cari de morue à la sauge, foncez !

Il est impératif de réserver car Tifred est souvent plein et est obligé de refuser du monde. Il faut dire qu’il est en cuisine et en salle, et aime prendre le temps de papoter avec ses clients, au plus grand bonheur de ses derniers.

Quand vous y serez, saluez Coco, l’oiseau chanteur de Tifred de ma part 🙂

 

Tripadvisor

15 bis chemin Paulette, Petite-Ile 97429

Prix moyen : environ 25€ par personne

 

DCP – Dispositifs de Concentrations de Poissons

Le nom fait un peu peur, et pourtant il s’agit des restaurants les plus connus de l’île.

« De nos bateaux … à vos assiettes » : tel est le slogan de ce resto de poissons frais. Ce que vous avez dans vos assiettes évoluent en fonction des arrivages.

Personnellement, il y avait tellement de types de préparations qui me tentaient que j’ai choisi une formule me permettant de choisir deux plats en plus petites rations. J’ai ainsi succombé pour un tartare avec du citron vert et du cumbava, et un assortiment de sushi, maki et sashimis. Qu’est ce que c’était bon ! Surtout les sashimis, qui avaient beaucoup beaucoup de goûts, contrairement à ce que j’ai pu goûté dans des restaurants japonais de métropole.

Pour le dessert, j’ai craqué pour un thé gourmand. Sauf que, à la place d’avoir des miniatures de desserts et mignardises, j’ai eu un peu de tous les desserts à la carte, ce qui faisait une assiette juste é-nor-me. Je n’ai pas pu tout finir.

 

Il y a plusieurs DCP à la Réunion. Je n’ai testé que celui de Saint Pierre mais voici toutes les adresses :

38 bis Boulevard Hubert Delisle, Saint Pierre 97410

Place Paul Julius Bénard, Saint Gilles Les Bains 97434

46, rue Jules Auber, Saint-Denis 97400

Tripadvisor

Prix moyen : environ 35€ par personne

 

La Perle du Lac

Dans le village de Cilaos, face au lac, se trouve ce joli restaurant. Parfait pour les grands gourmands, à la Perle du Lac, tout est illimité. Il y a environ 5 choix d’entrée et autant de plats. Tout est fait maison, et tout est bon. Mention spéciale pour la découverte « gratin de citrouille » qui a fait chavirer toute la table !

Pour les desserts, ne passez surtout pas à côté des gâteaux patates et gâteaux lentilles. Une pépite !

L’accueil est très cordial, on se sent comme à la maison.

Après une petite randonnée à Cilaos, arrêtez-vous à la Perle du Lac 🙂

 

Tripadvisor

9, rue de la Mare à Joncs, Cilaos 97413
Prix moyen : environ 20€ par personne

 

Le Vieux Port

restaurant le Vieux Port

Sur la route des Grands Brûlés, nous nous sommes arrêtés au Vieux Port, car son petit jardin nous attirait. Il faut dire que le cadre est plutôt cool et la devanture très jolie. Mais ce n’est pas tout, faîtes un petit tour aux wc. En effet, la fenêtre des toilettes, grande ouverte, vous offre une vue sur la mer à couper le souffle. Une pause pipi s’impose !

Une fois installés, nous avons constaté que ce restaurant a tous les autocollants du Routard depuis 2010. Et effectivement, cette reconnaissance est méritée. La carte n’est pas fixe mais change selon les arrivages, ce qui traduit des produits frais. J’ai opté pour un cari de camarons (grosse crevettes), et quel délice ! On a même redemandé du riz et des grains, pour de nouveau tout finir et ne laisser aucune miette des assiettes.

 

112, RN 2 – Le Tremblet, Saint Philippe 97442
Prix moyen : environ 30€ par personne

Les Snacks

Généralement situés au niveau des plus beaux spots, vous trouverez plein de petits snacks à la Réunion. Il est possible de prendre à emporter, mais également de s’installer et de manger pour pas cher. Sandwich, panini mais aussi cari, il y a de quoi faire.

Les Marchés

ananas avocat

Le week-end, à la Réunion, c’est pique-nique. C’est la tradition, et c’est génial. Du coup, on a suivi le mouvement. Petit tour au marché pour acheter samoussas, bonbons piment, brochette de viande et fruits, avant d’aller s’installer sur la plage la plus proche. On l’a fait à des endroits différents et à chaque fois, il y a un monde fou. Mais, contrairement à d’habitude, c’est plaisant de voir la foule, car l’ambiance est familiale et super positive.

En plus, vous pourrez acheter tous vos souvenirs sur les marchés, donc autant en profiter un maximum !
Pour la petite information, dès que vous voyez la mention « PEI » à côté du nom d’un produit, ça veut dire qu’il vient de la Réunion. Autant profiter du local un maximum ^^

J’ai fait les marchés de Saint-Leu, de l’Ermitage et de Saint-Pierre. Il y en a un grand à Saint Paul également, mais on me l’a déconseillé car il serait bien trop touristique, et ce n’est donc pas le meilleur endroit pour faire des affaires.

 

Les souvenirs FOOD à ramener de la Réunion

La Vanille bien sûr ! : Sur les marchés ou bien en coopérative, vous pourrez vous procurer de belles gousses de vanille à prix attractifs. Demandez qu’elles soient mises sous vide afin qu’elle ne sèchent pas pendant le transport !

Les fruits : letchis (décembre), mangue (d’octobre à janvier), fruit de la passion, ananas Victoria, tomate, banane, goyavier, avocat, noix de coco.. et j’en passe !

Les légumes : Chouchou, palmistes, lentille de Cilaos …

Les épices : vous verrez beaucoup de « safran péi » à prix imbattable. Parfait pour des cadeaux ? Oui, mais… A la Réunion, le safran est en fait du curcuma ! Ne vous méprenez donc pas, vous n’allez pas faire l’affaire du siècle… Mais c’est typique. Vous trouverez également d’autres épices. Faîtes attention à la provenance de celles-ci, car beaucoup proviennent de l’ïle Maurice. Autant acheter local !

Les confitures, rougail et piment maison : sur les marchés, il y a plusieurs artisans qui vendent des petits pots de mixtures concoctées à partir de fruits ou légumes péi. Le genre de souvenir qui fait toujours plaisir aux gourmands. Attention par contre, les pots, y compris les plus petits, ne passent pas en bagage cabine et on tendance à s’ouvrir un peu avec la pression durant le vol. Du coup, emballez les bien dans des sachets plastiques pour éviter les dégâts !

 

Je ne parle pas de rhum, car j’estime ne pas en avoir besoin. Repartir de la Réunion sans emporter avec soi une bouteille de rhum, c’est péché !

 

J’espère que cet article vous a plu. J’aimerai savoir si vous également, vous avez de bonnes adresses food à la Réunion à me conseiller ? Je compte bien y retourner, donc je les testerai à l’occasion 🙂

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5 Commentaires

  1. 25 juin 2017 / 14 h 51 min

    Je ne suis jamais allée à la Réunion, mais ça doit être superbe !

  2. 19 juin 2017 / 18 h 04 min

    j espère pouvoir les tester 1 jour

  3. 15 juin 2017 / 18 h 39 min

    super j y retourne vite😉par contre l encre jaune passe pas bien..j ai pas teussi a tout lire dommage😯belles suites a paris.. bisous

    • 16 juin 2017 / 17 h 40 min

      Merci beaucoup, j’ai changé du coup ! Plusieurs personnes m’ont fait la remarque, zut alors… 🙂

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